В ассортименте "Азбука Вкуса" представлена отборная утка, выращенная в экологически чистых условиях. Мы предлагаем различные части тушки и готовые блюда из утки для истинных гурманов.
Содержание
Фермерская утка от лучших производителей
В ассортименте "Азбука Вкуса" представлена отборная утка, выращенная в экологически чистых условиях. Мы предлагаем различные части тушки и готовые блюда из утки для истинных гурманов.
Ассортимент утиной продукции
- Целая тушка утки
- Утиная грудка (магрэ)
- Утиные окорочка
- Утиный жир для жарки
- Фуа-гра домашней утки
- Готовые блюда из утки
Характеристики продукции
| Продукт | Вес | Цена |
| Утка целая фермерская | 2-2,5 кг | 1200 руб/кг |
| Утиная грудка | 300-400 г | 1800 руб/кг |
| Утиные ножки конфи | 500 г | 950 руб |
| Фуа-гра утиная | 180 г | 2200 руб |
Популярные способы приготовления
- Утка по-пекински с хрустящей кожей
- Утка конфи с травами
- Запеченная утка с яблоками
- Утиный бульон с лапшой
- Фуа-гра на гриле
Почему стоит выбирать утку в "Азбуке Вкуса"
- Птица выращивается на натуральных кормах без антибиотиков
- Строгий контроль качества на всех этапах
- Оптимальный возраст птицы для лучшего вкуса
- Вакуумная упаковка сохраняет свежесть
- Гарантия происхождения продукции
Готовые блюда из утки
Для тех, кто ценит время, "Азбука Вкуса" предлагает готовые блюда из утки: утка конфи в собственном жиру, салат с утиной грудкой, паштет из утиной печени. Все блюда приготовлены шеф-поварами по традиционным рецептам.
Советы по выбору и хранению
- Свежая утка должна иметь равномерный цвет кожи
- Оптимальный срок хранения охлажденной утки - 2-3 дня
- Для длительного хранения рекомендуется заморозка
- Размораживать утку следует в холодильнике
